Najnovejše novice

Hlajenje mešalnikov v živilski industriji: kompenzacija toplote

20 jun. 2024

Hlajenje mešalnikov v živilski industriji: kompenzacija toplote

Kriogeni plini so idealna rešitev pri procesu hlajenja mešanja in mletja v živilski industriji. Tako pomagajo optimizirati kakovost izdelkov inhkrati racionalizirati procese.Kopičenje toplote med...

Prisotnost kisika in zmanjšanje dušikovih oksidov

25 mar. 2024

Prisotnost kisika in zmanjšanje dušikovih oksidov

Pri proizvodnji umetnih gnojil je dušikova kislina ključni prekurzor, ki je potreben v velikih količinah. Messer je razvil postopek, ki omogoča učinkovitejšo proizvodnjo in hkrati zmanjšuje emisije...

Plini za brezalkoholne pijače in vodo

21 mar. 2024

Plini za brezalkoholne pijače in vodo

Za gazirane in negazirane brezalkoholne pijače ter vodo se uporabljata dva glavna plina: ogljikov dioksid in dušik. Ogljikov dioksid se najpogosteje uporablja v industriji pijač. Ne le, da se zelo...
IN : Živila

Shranjevanje živil z zamrzovanjem in ohlajanjem

19 mar. 2024

Shranjevanje živil z zamrzovanjem in ohlajanjem

Hlajenje s tekočim dušikom ali ogljikovim dioksidom ima odločilne prednosti pred običajnim hlajenjem: Plin ne le hitreje ohladi ali zamrzne živilo, temveč tudi izhlapi ali sublimira, ne da bi pustil...
IN : Živila

Kriogeno zamrzovanje hrane

19 mar. 2024

Kriogeno zamrzovanje hrane

Da bi živila po odmrzovanju ostala okusna in sveža, jih je treba zamrzniti čim bolj nežno. Pri konzerviranju živil z zamrzovanjem so zahteve glede postopka zamrzovanja visoke, da se zagotovita...
IN : Živila

Od kisika do ogljikovega dioksida: Nove ideje za čiščenje odpadnih voda

12 mar. 2024

Od kisika do ogljikovega dioksida: Nove ideje za čiščenje odpadnih voda

Vsi, ki morajo danes čistiti in nevtralizirati industrijsko odpadno vodo, potrebujejo prilagodljive in ekološke rešitve. Zakonske zahteve se nenehno povečujejo, prav tako pa tudi gospodarski...
IN : Okolje